Dr. Nagendra Prasad Shah

 
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Nagendra P. Shah擁有印度Rajendra農業大學的理學學士學位、美國南達科塔州立大學的理學碩士、博士學位。

Shah來自加拿大艾伯塔大學，曾在1991年至2011年12月間澳大利亞的維多利亞大學擔任各種職務，其中包括正教授（2003-2011年），並於2012年1月起擔任香港大學食品科學與技術系終身教授。

Shah在益生菌和機能性食品方面有著悠久而深入的研究歷史，因此在該領域享譽國際。

資歷：

  • 現在職位

    香港大學 生物科學學院 食品科學與技術系教授

  • 其他

    2014-2017年，澳大利亞 維多利亞大學 兼職教授

    2017年至今，印度哈里亞納邦卡納爾市 國家乳業研究所 兼職教授

    2015年至今，中國江西 國家外國專家局 高階外國專家

 
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