公益投入
基於聯合國永續發展精神
聯合國已於去年正式啟動永續發展目標(Sustainable Development Goals, SDGs),為開發中及已開發的每一個國家羅列出了非常完整的整體發展圖像,永續發展目標分為五大部分(5P):社會(People)、經濟(prosperity)、環境(Planet)、治理(Peace)、執行(Partnership)。
永續發展目標落實在國際規範、原則、協定、條約中,以保障人權與環境、減少生態足跡、弭平不均發展、勾銷窮國債務、促進創新科技的流通,並提供了全球進步的方向與視野,結合了人與環境,幫助國際社群挑戰舊有的經濟成長,顧及了均衡、健康、糧食、貧窮、教育、氣候變遷等。
A.A.將SDGs的精神納入組織核心理念之一,藉由無添加推廣,使社會、大眾能重視健康、純粹對於人類的重要性,以實現永續發展的未來。
A.A.公益計畫緣起
協會本身雖為非營利社會組織。但早在荷蘭A.A.總部成立之時,這群熱心公益、執業有成的國際餐飲業者們,秉持「取之於社會、用之於社會」的理念,即已產生公益計劃的共識,殷切盼望協會能善盡社會責任,為各國社會盡一分心力。
因此,在無添加發展促進會正式成立後,協會從自身最熟悉的餐飲領域出發,擬訂「企業認養偏遠學校營養餐食計畫」。