¿POR QUÉ DEBO REGISTRARME PARA LA CERTIFICACIÓN DE A.A.?

1. Cumplir con los objetivos ODS para conseguir el desarrollo sostenible y beneficios sociales

   Según los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Agenda 2030 de las Naciones Unidas, los ODS incluyen 17 objetivos, 169 metas y 230 indicadores para ayudar al mundo a colaborar en favor de la sostenibilidad. La organización A. A. está comprometida con el cumplimiento de los valores de los ODS, en particular aquellos relativos al hambre cero, la salud y el bienestar, el agua limpia y el saneamiento, el consumo y la producción responsables, la acción climática, la vida submarina, la vida de los ecosistemas terrestres y las alianzas diversificadas: todos los tipos de desarrollo sostenible son los objetivos y beneficios sociales que la organización A. A. aspira a conseguir.

2. La legitimidad de la certificación externa

   La certificación externa en todo tipo de actividades comerciales debe ser abierta, justa y equitativa para que sea eficaz. Para poder lograr la máxima confianza de la primera y la segunda parte, la tercera parte debe ostentar una autoridad y un prestigio absolutos y debe ser independiente de estas. Además, no debe tener ningún interés financiero o equivalente a aquellos de la primera y la tercera parte ni tener la obligación o la responsabilidad de proteger los derechos e intereses de ambas partes. Asimismo, la tercera parte tiene la responsabilidad social de potenciar la confianza entre productores y consumidores, entre gobiernos y productores y entre gobiernos y consumidores.

   Para que un producto pueda lograr reconocimiento en el mercado, resulta crucial conocer si cuenta o no con una certificación para su comercialización internacional. Por lo tanto, la calidad de la certificación es clave para mantener el estado de credibilidad del sistema de certificación. Gracias a un sistema de certificación externo e imparcial, una agencia que ha reunido todos los requisitos de las normas internacionales llevará a cabo una revisión de la documentación, auditorias locales y una inspección de muestras con el fin de certificar que dichos elementos cumplen las normas de la certificación y seguirá verificando su conformidad mediante inspecciones de seguimiento y comprobaciones aleatorias de los productos disponibles en el mercado. El nombre de la agencia de certificación, el nombre del producto, el código de trazabilidad y el método de divulgación de la información deben indicarse para ayudar a los consumidores a identificar y exponer sus preguntas. De este modo, se puede alcanzar la sostenibilidad medioambiental tras implementar el mecanismo de certificación.

3. Mejorar el fondo de comercio y la imagen de marca

   Nuestros expertos en los ámbitos pertinentes ofrecerán asesoramiento y ajustarán los procesos de producción actuales para cumplir con las normas de certificación. Tras lograr cumplir una norma, se emitirá la etiqueta de verificación autorizada por la A. A. para el fabricante, lo que permitirá que los consumidores identifiquen sus productos como libres de aditivos. Sin lugar a duda, el fabricante obtendrá un mayor reconocimiento entre los consumidores y la diferenciación de los productos en el mercado y la imagen de marca mejorarán en consecuencia.

4. Campaña de marketing beneficiosa para todos

   Las sedes de la organización A. A. en todos los países se han esforzado para organizar todo tipo de actividades para promocionar los productos sin aditivos y los conceptos relacionados, aumentar en gran medida la presencia de los fabricantes, establecer una buena interacción con los consumidores y mejorar incluso más el beneficio operativo para todas las clases de fabricantes de productos.

5. Comunicación interdisciplinar

   La organización A. A. hace uso de todo tipo de plataformas para compartir e intercambiar información práctica sobre los cambios del sector y el desarrollo de tecnologías de producción en cada país, de forma que todos los miembros de la organización A. A. puedan obtener las últimas novedades de la industria al instante.

   Este intercambio entre los distintos sectores hace posible potenciar incluso más la innovación en cada ámbito.

6. Acceso a la información más reciente sobre los procesos sin aditivos de todo el mundo

   Cada sede de la organización A. A. organiza de forma activa conferencias, seminarios, cursos de aprendizaje y formación y actividades de promoción del sector tanto nacionales como internacionales. Los miembros que se unan al programa de asesoramiento podrán recibir los subsidios y beneficios pertinentes, además de la información sobre las últimas tecnologías de producción.

7. Acceso inmediato a las leyes y normativas internacionales y locales

   Además de ofrecer asesoramiento a los fabricantes acerca de las últimas normativas de cada país, la Organización también actúa a modo de puente entre los gobiernos y los fabricantes de todas partes para que puedan recibir información en tiempo real sobre las últimas leyes y normativas de todo el mundo. Ya sea en el comercio internacional o en el acceso a otros mercados, este intercambio de información puede desempeñar un papel efectivo e inmediato y, por lo tanto, derivar en una interacción positiva entre los fabricantes y los gobiernos.

¿CÓMO FUNCIONA EL PROCESO DE CERTIFICACIÓN?

1. Póngase en contacto con nosotros por correo o por teléfono.

1. 2. Los equipos de la A.A. se comunicarán con usted en breve. Propondremos un programa de orientación después de las visitas de los proveedores.

   3. Bajo la supervisión de expertos profesionales, requerimos que todos los restaurantes ajusten gradualmente el proceso de producción para obtener el certificado de la A.A.

CERTIFICATION PRINCIPALS

1. No modificar el sabor de los ingredientes con aditivos alimentarios.

2. No acortar el tiempo ni el proceso de producción con aditivos alimentarios.

3. No prolongar en exceso la vida útil de los productos con aditivos alimentarios.

4. Los ingredientes del menú no son productos hechos en una fábrica y deben manipularse y prepararse en el propio restaurante.

5. El personal, los centros operativos, la gestión de las actividades de saneamiento de las instalaciones y el sistema de garantía de calidad deben cumplir las normativas acerca de las prácticas recomendadas de higiene para los alimentos.

6. Los productos y procesos tienen un impacto mínimo o nulo sobre el cuerpo humano, o bien son los que menos desventajas presentan.

7. Son respetuosos con los animales, las plantas y el medioambiente.

8. El proceso de fabricación no genera unos residuos excesivos de los recursos y no tienen ningún impacto sobre el medioambiente.

9. Cumplir las normas o criterios internacionales según el Mecanismo de Desarrollo Limpio (MDL) (es decir, DIN, ODS y otros) para garantizar la transparencia, la comparabilidad y la credibilidad de los informes.

10. La certificación examinará la adherencia a los ODS.

    Nota: Los asuntos relacionados con la trazabilidad de los ingredientes, (por ejemplo, si son orgánicos o cuál es su origen) no se incluyen dentro del ámbito de la certificación de la A. A.

LOS PRODUCTOS ALIMENTARIOS NO CONTIENEN:

Anti-Additive Clean Label Organization in accordance with the local government’s Food Safety and Hygiene Management Law, divides the common additives into the following thirteen categories:

1. Flavor enhancers: synthetic or refined condiments that increase the flavor of food, such as monosodium glutamate, chicken powder, stock cubes, etc...

2. Bleach: including hydrogen peroxide (hydrogen peroxide), sulfites, benzyl peroxide, etc...

3. Phosphates: including potassium dihydrogen phosphate (calcium), potassium metaphosphate (sodium), potassium pyrophosphate (sodium), potassium polyphosphate (sodium), etc…

4. Quality improvement agents and other 6 categories: including color retaining agents, expanding agents, thickeners, chemicals for the food industry, emulsifiers and others.

5. Coloring: Contains food coloring, titanium dioxide, caramel coloring, etc...

6. Flavor: Contains all artificial flavors.

7. Preservatives: Contains hexadienoic acid, benzoic acid, deacidified acetic acid, calcium propionate, etc...

8. Artificial antioxidants: including dibutylhydroxytoluene (BHT), butylhydroxymethoxybenzene (BHA), tertiary butylhydroquinone (TBHO), etc…

   Note-Sweeteners: food additives that impart sweetness to food or feed, such as sugar substitutes and sugar substitutes are low-calorie sweeteners, which are often added to foods that need to reduce calories. Except for those who lose weight who pay attention to calories, It also brings great convenience to diabetic patients. And sucrose, beet sugar, honey, etc. are regarded as food raw materials.

EU LICENSE OF VERIFICATION CATEGORY SERVICES

ANTI-ADDITIVE CLEAN LABEL ORGANIZATION is approved by the European Union to perform certification services, supervised by EUIPO to carry out inspections that comply with the E number.

Normas de la certificación y tarifas por asesoramiento:

RESTAURANT AND PRODUCT CERTIFICATION

Las condiciones básicas para los niveles de calificación de verificación y los principios de verificación de antiaditivos son los siguientes:

1. ETIQUETA LIMPIA DE LA A.A. - CERTIFICACIÓN DE UNA ESTRELLA: Entre los trece aditivos alimentarios comúnmente utilizados, no hay potenciadores del sabor, blanqueadores ni fosfatos.

2. ETIQUETA LIMPIA DE LA A.A. - CERTIFICACIÓN DE DOS ESTRELLAS: Entre los trece aditivos alimentarios comúnmente utilizados, no hay potenciadores del sabor, agentes blanqueadores, fosfatos, mejoradores de calidad y otras seis categorías, colorantes y aromas artificiales.

3. ETIQUETA LIMPIA DE LA A.A. - CERTIFICACIÓN DE TRES ESTRELLAS: Entre los trece aditivos alimentarios comúnmente utilizados, no hay potenciadores del sabor, agentes blanqueadores, fosfatos, mejoradores de la calidad y otras seis categorías, colorantes artificiales, saborizantes artificiales, conservantes y antioxidantes artificiales.

4. ETIQUETA LIMPIA DE LA A.A. - 100 % SIN ADITIVOS: No se ha encontrado ninguno de los aditivos enumerados en las «Normas para la especificación, el ámbito, la aplicación y la limitación de los aditivos alimentarios» de la TFDA.

5. A.A. CLEAN LABEL MEMBER: Reconoce el principio de ausencia de aditivos y está dispuesto a colaborar para fomentar esta idea o recibir asesoramiento de la organización A. A. para conseguir la certificación de ausencia de aditivos.

CERTIFICACIÓN DE CONTENIDO DE AZÚCAR

Alimentos sin azúcares añadidos, con menos azúcares añadidos o que contienen edulcorantes.

1. ETIQUETA LIMPIA DE LA A.A. - LIBRE DE AZÚCAR: No contiene ningún edulcorante, sustituto del azúcar ni sirope. El azúcar en alimentos sólidos y líquidos cumple con la norma: menos de 0,5 gramos por cada 100 gramos de alimento sólido/semisólido/líquido.

2. ETIQUETA LIMPIA DE LA A.A. - BAJO NIVEL DE AZÚCAR: Contiene edulcorantes, sustitutos del azúcar, siropes y azúcares naturales. El azúcar en alimentos sólidos y líquidos cumple con la norma: menos de 5 gramos por cada 100 gramos de alimento sólido/semisólido y menos de 2,5 gramos por cada 100 gramos de alimento líquido.

3. ETIQUETA LIMPIA DE LA A.A. - AZÚCAR REAL: No contiene ningún edulcorante, sustituto del azúcar ni sirope, tan solo se añaden azúcares naturales.
   

Pet food certification

1. ETIQUETA LIMPIA DE LA A.A. - CERTIFICACIÓN DE UNA ESTRELLA: Entre los trece aditivos alimentarios comúnmente utilizados, no hay potenciadores del sabor, blanqueadores ni fosfatos.

2. ETIQUETA LIMPIA DE LA A.A. - CERTIFICACIÓN DE DOS ESTRELLAS: Entre los trece aditivos alimentarios comúnmente utilizados, no hay potenciadores del sabor, agentes blanqueadores, fosfatos, mejoradores de calidad y otras seis categorías, colorantes y aromas artificiales.

3. ETIQUETA LIMPIA DE LA A.A. - CERTIFICACIÓN DE TRES ESTRELLAS: Entre los trece aditivos alimentarios comúnmente utilizados, no hay potenciadores del sabor, agentes blanqueadores, fosfatos, mejoradores de la calidad y otras seis categorías, colorantes artificiales, saborizantes artificiales, conservantes y antioxidantes artificiales.

4. ETIQUETA LIMPIA DE LA A.A. - 100 % SIN ADITIVOS: no se utiliza ningún aditivo alimentario enumerado en las “Normas para la especificación, el ámbito, la aplicación y la limitación de los aditivos alimentarios”.

5. A.A. CLEAN LABEL MEMBER: Recognize the anti-additive principle and are willing to work together to promote anti-additive or receive A.A.' advisory from working towards the anti-additive certification.

Daily necessities certification

Las regulaciones FMCG son establecidas por gobiernos y organizaciones internacionales para proteger la salud pública y el medio ambiente, y para garantizar que los consumidores puedan tomar decisiones informadas al comprar productos. Las regulaciones FMCG a menudo establecen restricciones o prohíben el uso de estos aditivos. Por ejemplo, la lista de sustancias tóxicas de la Unión Europea enumera muchos productos químicos considerados como sustancias tóxicas. Además, la UE también tiene muchas otras normas y directrices para regular el uso de tensioactivos y disolventes orgánicos, como la Directiva sobre cosméticos y la Ley de control de sustancias tóxicas.

Los siguientes aditivos de uso común en bienes de consumo pueden tener impactos negativos en el cuerpo humano o el medio ambiente.

1. Siliconas: se usan comúnmente en productos para el cuidado del cabello, como acondicionadores y geles, para mejorar la textura del cabello y proteger los mechones de cabello, pero también pueden causar irritación o sensibilidad en la piel, o afectar la textura del cabello.

2. Fosfatos: se encuentran comúnmente en los productos de limpieza, pero también pueden causar irritación o sensibilidad en la piel, o afectar la contaminación del medio ambiente.

3. Surfactantes: comúnmente utilizados en productos de limpieza y cosméticos, pero también pueden causar irritación o sensibilidad en la piel, o afectar la contaminación del medio ambiente.

4. Disolventes orgánicos: comúnmente utilizados en productos de limpieza, pero también pueden ser dañinos para el medio ambiente y pueden presentar riesgos potenciales para los humanos.

Cada vez hay más conciencia entre los consumidores acerca de velar por su propia salud y la seguridad del medio ambiente. Como resultado, tienden a elegir productos que no contienen sustancias potencialmente dañinas para los humanos o el medio ambiente.

Nuestra organización asiste en la evaluación de los efectos directos e indirectos en el cuerpo humano de los aditivos utilizados en bienes de consumo y el abandono crónico y a largo plazo en aspectos relacionados de la vida diaria, con el fin de determinar los riesgos asociados con el uso de productos para bienes de consumo y el cuerpo humano.

*Las tarifas anteriores son anuales. En caso de fuerza mayor, la organización Anti-Additive Clean Label Organization se reserva el derecho de modificar o ampliar el plazo.

Cosmetics certification

La Regulación sobre productos cosméticos (EC) n.° 1223/2009 es el principal marco normativo para los productos cosméticos terminados que se comercialicen en el mercado de la UE. Esta legislación afecta a los fabricantes e importadores de productos cosméticos y a los proveedores de ingredientes para tales productos. Además, la normativa prohíbe la comercialización en el mercado de la UE de las fórmulas finales, los ingredientes o las composiciones de ingredientes y/o los productos terminados que se hayan sometido a pruebas en animales. Esta certificación se basa en las normas de la UE y comprueba los productos certificados en cada país.

Consulte la lista de los ingredientes cosméticos prohibidos/restringidos en la Base de datos oficial de ingredientes cosméticos de la UE:

1. Prohibidos (Anexo II)

2. Restringidos (Anexo III)

3. Colorantes (Anexo IV)

4. Conservantes (Anexo V)

5. Filtros UV (Anexo VI)

6. Cumplimiento con la prohibición de pruebas en animales: prohibición de pruebas y de marketing

Ayudamos a evaluar la seguridad del producto para los fabricantes de productos cosméticos antes de que comercialicen sus productos en el mercado, con el fin de demostrar las condiciones de uso que se consideran razonables y previsibles para la salud de los seres humanos en relación con el uso previsto de dicho producto.

Residue certification

En la práctica agrícola actual, la cría de animales para la alimentación depende en gran medida del uso de compuestos con efectos farmacológicos: los medicamentos. El uso de medicamentos en animales que producen alimentos resulta esencial para la salud y el bienestar de estos animales y es fundamental para la economía del sector.

Existen cinco clases de fármacos principales que se emplean para los animales que producen alimentos:

1. Antisépticos, bactericidas y funguicidas de uso tópico empleados para tratar afecciones superficiales como infecciones cutáneas o de las pezuñas, cortes y rozaduras.

2. Los ionóforos, que alteran los microorganismos del rumen para aportar sustratos más favorables y energéticamente eficientes a partir de la conversión bacteriana de los piensos y proporcionan cierto nivel de protección ante algunos parásitos.

3. Activadores del crecimiento anabólico mediante esteroides (cuyo mecanismo de acción consiste en la interacción de compuestos similares al estrógeno, la progesterona o la testosterona con clases específicas de receptores hormonales de las células animales) y potenciadores de la producción de péptidos (somatotropina bovina recombinante, para aumentar la producción de leche en las vacas lecheras).

4. Medicamentos antiparasitarios.

5. Antibióticos utilizados para potenciar el crecimiento y controlar las enfermedades manifiestas y ocultas..

6. Otras normas de la ONU y la UE para la limitación

La Organización colabora en la evaluación del uso de fármacos en la producción de animales destinados a la alimentación, las prácticas empleadas para administrar dichos fármacos a los animales y los procesos utilizados para el tratamiento farmacológico con el fin de determinar los riesgos asociados al uso de fármacos en los animales que producen alimentos.

*Las tarifas anteriores son anuales. En caso de fuerza mayor, la organización Anti-Additive Clean Label Organization se reserva el derecho de modificar o ampliar el plazo.

HARMLESS MATERIAL

Las SVHC (Substances of Very High Concern) son sustancias enumeradas en los Anexos del Reglamento REACH de la Unión Europea que tienen efectos adversos potenciales y consecuencias graves en determinadas circunstancias, con impactos irreversibles. Materiales en los impactos micro-directos e indirectos a largo plazo en el cuerpo humano, negligencia a largo plazo y crónica, hay muchas incógnitas desconocidas e impredecibles.

Los seres humanos se han industrializado y comercializado altamente en el proceso de progreso científico y médico, lo que hace que la detección de lixiviación de material sea más precisa. Para los materiales utilizados en la industria y los productos con impactos microdirectos e indirectos a largo plazo en el cuerpo humano, negligencia a largo plazo y crónica, establecer estándares de salud para reducir los impactos crónicos.

Para los materiales utilizados en la vida diaria, las principales preocupaciones sobre las SVHC en el Reglamento REACH de la UE sobre los posibles efectos adversos en la salud humana son cinco:

1. Toxicidad u otros efectos adversos: Ciertas SVHC pueden ser tóxicas y causar daños u otros efectos adversos en los órganos humanos (como los riñones y el hígado).

2. Toxicidad reproductiva: Ciertas SVHC pueden tener toxicidad reproductiva, causando daños al sistema reproductivo o la fertilidad.

3. Carcinogenicidad: Ciertas SVHC pueden ser cancerígenas, aumentando el riesgo de cáncer en humanos.

4. Biodegradabilidad: Ciertas SVHC pueden ser biodegradables y causar daños al medio ambiente.

5. Otros efectos adversos: además de los efectos anteriores, ciertas SVHC también pueden tener otros efectos adversos, como daños en el sistema inmunitario o efectos en el sistema nervioso.

Esta organización asiste en la evaluación de materiales utilizados en la producción de objetos de la vida diaria, por impactos directos e indirectos en la salud humana en varios aspectos, abandono a largo plazo y crónico, con el fin de determinar los riesgos asociados con el uso de materiales en productos utilizados en la vida diaria.

*Las tarifas anteriores son anuales. En caso de fuerza mayor, la organización Anti-Additive Clean Label Organization se reserva el derecho de modificar o ampliar el plazo.

ESG

ESG (Environmental, Social, Governance) es un estándar utilizado para medir la sostenibilidad y el impacto social de una empresa u organización en términos de medioambiente, sociedad y gobernanza. Considera el desempeño ambiental, social y de gobierno corporativo de una empresa, incluida la gestión ambiental, el trato a los empleados y clientes, la responsabilidad corporativa y las prácticas éticas, entre otros. Muchos inversores, consumidores y otras partes interesadas utilizan criterios ESG para evaluar la responsabilidad social y la sostenibilidad a largo plazo de una empresa u organización. Para demostrar su compromiso con la sostenibilidad y la responsabilidad social, muchas empresas ahora publican información sobre su desempeño y prácticas ESG.

Existen varios enfoques para medir e informar el desempeño de ESG, según los objetivos y prioridades específicos de una empresa u organización. A continuación se presentan algunos enfoques comunes para medir y reportar el desempeño ESG:

1. Marcos de informes estandarizados: hay una serie de marcos de informes estandarizados disponibles para que las empresas informen sobre su desempeño ESG, incluida la Iniciativa de Informes Globales (GRI), la Junta de Normas de Contabilidad de Sostenibilidad (SASB) y el Grupo de Trabajo sobre Divulgaciones Financieras Relacionadas con el Clima ( TCFD). Estos marcos brindan orientación para que las empresas informen sobre medidas ESG específicas y se pueden usar para comparar el desempeño de diferentes empresas.

2. Calificaciones ambientales, sociales y de gobierno corporativo: varias organizaciones, como MSCI, S&P Global y FTSE Russell, brindan calificaciones y clasificaciones que evalúan el desempeño ESG de las empresas. Los inversores pueden utilizar estas calificaciones para tomar decisiones de inversión informadas.

3. Informes personalizados: algunas empresas pueden optar por desarrollar sus propios marcos o métricas de informes ESG personalizados para reflejar sus objetivos y prioridades específicos. Estos informes se pueden utilizar internamente para realizar un seguimiento del rendimiento empresarial o se pueden compartir con las partes interesadas.

4. Verificación de terceros: las empresas pueden elegir que su desempeño ESG sea verificado de forma independiente por un tercero, como un organismo de certificación o una consultoría de sostenibilidad. Esto brinda seguridad a las partes interesadas de que el desempeño ESG de una empresa se informa con precisión. La verificación se puede realizar a través de una variedad de métodos, como evaluaciones en el sitio, revisiones de documentos o entrevistas con representantes de la empresa.

La organización ha desarrollado un enfoque práctico basado en años de orientación de productos de certificación y auditores que establecen certificaciones no complementarias, que se pueden utilizar para fortalecer el negocio de evaluación ESG de una empresa y hacerlo más oportuno. Utilice el marco de los cuatro métodos anteriores de terceros para medir el desempeño ESG de la empresa y evaluar la certificación ESG de la empresa desde una perspectiva pragmática.

A través de la acumulación de muchos años de experiencia práctica, la agencia tiene una gran experiencia en la certificación sin aditivos y ha logrado resultados exitosos en la orientación de productos de certificación y el entorno del auditor. Traducimos estas lecciones prácticas ayudando a las empresas a ser más prácticas en sus evaluaciones ESG. Usando los cuatro métodos anteriores como marco, mida el desempeño corporativo ESG desde una perspectiva práctica y evalúe la certificación corporativa ESG.

*Las tarifas anteriores son anuales. En caso de fuerza mayor, la organización Anti-Additive Clean Label Organization se reserva el derecho de modificar o ampliar el plazo.

TOTALLY TRUE

TOTALLY TRUE significa que todo el proceso de la empresa es transparente, y la empresa se adhiere al principio de transparencia en todos los aspectos del proceso, desde la producción del producto hasta los consumidores. La empresa otorga gran importancia al trabajo duro y la responsabilidad del producto, que es la base para la acumulación gradual de confianza en la empresa. Las empresas se comprometen a revelar la verdad de manera transparente y evitar cualquier mentira para proteger los derechos de los consumidores, al tiempo que preservan la confianza que las empresas han trabajado tan duro para construir a lo largo de los años.

TOTALLY TRUE, es transparente en todo el proceso de la empresa, y el tercero evalúa la transparencia de todo el proceso de la empresa de acuerdo con los estándares europeos pertinentes, incluida la calidad de producción del producto, la divulgación de la información de registro, la veracidad del marketing, la responsabilidad del canal, el servicio posventa y garantía de disputa. A través de la evaluación de estos estándares, se puede asegurar la confianza acumulada en la operación comercial y se pueden proteger aún más los derechos e intereses de los consumidores.

Por ejemplo, algunos productos afirman en los medios que son los productos más vendidos, los productos más eficientes o los productos con mayor autoridad en un solo campo. Todos necesitamos pasar por el mecanismo AA TOTALLY TRUE para verificar si es realmente lo que dijo. En efecto, estos son los mecanismos con los que AA TOTALLY TRUE asiste a otros terceros en diversos campos para garantizar que las descripciones de los productos sean completamente veraces.

• En términos de calidad de producción del producto, evalúe si la empresa cumple con los aditivos estándar y otros requisitos en el proceso de producción.

• En términos de registro y divulgación, evalúe si la empresa etiqueta con precisión la información del producto según lo requerido.

• En términos de marketing auténtico, evalúe si la empresa garantiza que la garantía de crédito que brinda es auténtica y creíble.

• En términos de responsabilidad de la industria, evaluar si la empresa ha asumido responsabilidad social en términos de reducción de emisiones de carbono.

• En cuanto al servicio postventa, evalúe si la empresa puede responder rápidamente a las preguntas de los consumidores sobre el producto.

• En términos de garantía de disputa, después de confirmar la disputa del consumidor sobre el producto, evalúe si la empresa puede proporcionar una garantía adecuada.

A través de una evaluación integral de la transparencia de todo el proceso empresarial, la organización ayuda a las empresas a garantizar la confianza que han acumulado en sus operaciones y proteger aún más los derechos e intereses de los consumidores. Todo el proceso de estándares empresariales se inspecciona y verifica de forma transparente.

*Las tarifas anteriores son anuales. En caso de fuerza mayor, la organización Anti-Additive Clean Label Organization se reserva el derecho de modificar o ampliar el plazo.

Nota: normas relacionadas con la UE

Calidad de la construcción: Pautas de calidad de la construcción de la UE (CQI-9)
Divulgación de registro: Legislación de calidad del consumidor de la UE (Marcado CE)
Marketing abusivo: La Directiva sobre prácticas comerciales desleales
Responsabilidad del canal: Ley de responsabilidad social de la UE para la reducción de emisiones de carbono (Directiva de responsabilidad social corporativa)
Posventa servicio: Legislación de calidad del consumidor de la UE (marcado CE)
Garantías en caso de disputas: Legislación Europea de Protección al Consumidor (Directiva sobre Prácticas Comerciales Desleales)

Los estándares de la UE mencionados anteriormente pueden ayudar a las empresas a cumplir con los requisitos relevantes en términos de calidad de producción del producto, divulgación de registro, marketing falso, responsabilidad del canal, servicio posventa y protección de disputas, garantizar la calidad del producto y el nivel de servicio, y proteger los derechos del consumidor. e intereses al mismo tiempo.

En términos de calidad de producción de productos, las Directrices de calidad de fabricación de la UE (IQC-9) estipulan los principios básicos y los requisitos de control que deben seguirse en el proceso de fabricación para garantizar la calidad y la consistencia. El producto. En términos de registro y divulgación, la Ley Europea de Calidad del Consumidor (Marcado CE) exige que las empresas marquen sus productos para garantizar que los consumidores puedan comprender las características básicas y la seguridad de los productos. En términos de marketing engañoso, la Ley del consumidor de la UE (Directiva sobre prácticas comerciales desleales) prohíbe a las empresas utilizar marketing falso o engañoso para proteger a los consumidores.

Halal plus certification

Un producto certificado como halal es aquel que cuenta con una certificación acorde con una serie de normas de elaboración detalladas por la Ley islámica o «Sharía». Estas normas regulan todos los aspectos relacionados con los productos, incluidos sus ingredientes, los piensos y la matanza de los animales de los que se extraen ingredientes y materiales, los procesos de elaboración, los requisitos de higiene y seguridad, el empaquetado, el etiquetado, el transporte, etc.

Se establecen normas de limpieza más estrictas de acuerdo con el máximo nivel de limpieza e higiene de los productos y las materias primas halal:

1. Ingredientes naturales: sin fragancias, colores o conservantes artificiales ni aditivos sintéticos.

2. Sencillo: menos químicos e ingredientes reconocibles que no parezcan químicos ni artificiales.

3. Transparencia: información sobre los orígenes de las materias primas y los procesos de elaboración de los productos.

4. Procesamiento mínimo: procesamiento mediante técnicas que los consumidores no reconozcan como manuales.

Según las citadas especificaciones de los aditivos alimentarios, la Organización verifica que los productos cumplan las normas y los requisitos de limpieza para los productos halal.

*Las tarifas anteriores son anuales. En caso de fuerza mayor, la organización Anti-Additive Clean Label Organization se reserva el derecho de modificar o ampliar el plazo.

＊The above fees are all based on one year. In the event of force majeure, Anti-Additive Clean Label Organization reserves the right to change or extend the time.

ÚNASE AL SISTEMA DE TUTORÍAS

Nota: Algunas marcas son miembros que reciben asesoramiento y los ingredientes de sus productos se encuentran en revisión y no han obtenido aún la certificación formal. Conforme la mejora se complete y se apruebe la inspección, el producto pasará a estar certificado una vez que la A. A. así lo anuncie.

CONTACTO

SERVICIO DE SEGURO DE PROYECTOS

La A. A. establece un sistema de verificación justo y riguroso para garantizar que se tienen en cuenta los procesos de elaboración de los alimentos y la promoción coordinada con la esperanza de ofrecerles a los consumidores una dieta equilibrada libre de aditivos.

También entendemos que, a través de la cooperación entre sectores, podemos ayudar a las empresas a evitar los riesgos financieros, de suministro, de gestión y medioambientales cada vez más graves, de forma que se pueda garantizar el funcionamiento sostenible de la empresa mediante la verificación y la orientación.

Todas las empresas bajo verificación y tutoría de la A. A. pueden disfrutar de un estado de miembro preferente y gozar de los derechos de consultoría de protección profesional en el marco del seguro de responsabilidad civil ante accidentes, el seguro de incendio durante las actividades comerciales, el seguro de responsabilidad civil ante los productos, el seguro de indemnización por accidentes laborales, el seguro de responsabilidad civil del empleador y el seguro para el transporte de mercancías.

Aquellas personas interesadas pueden ponerse en contacto con la sede regional de la organización y obtener ayuda para completar el formulario de consulta.

— DERECHOS Y OBLIGACIONES—

DERECHOS Y OBLIGACIONES DE LA A.A.

• La A.A. anunciará cualquier cambio en los procedimientos, normativas o requisitos de verificación en su sitio web.

• La A.A. deberá actualizar la lista de operadores que hayan superado el proceso de verificación en su sitio web o realizar el anuncio pertinente por otros medios.

• La A.A. emitirá la verificación, pegatinas o placa de madera de la A.A.(solo para la calificación de tres estrellas) a los operadores que hayan superado el proceso de verificación.

• Una vez que el participante supere la verificación de la A.A. y se le otorgue una calificación de dos estrellas o una estrella debe solicitar una pegatina o una placa de madera por separado.

• Los operadores que participan en el sistema de verificación pueden recibir los boletines más recientes relacionados con las novedades sobre las normativas gubernamentales y los operadores de la A.A. que participan en el sistema de verificación pueden participar en cualquier tipo de seminario y curso profesional organizado por la A.A. (Visite el sitio web oficial de la A.A. para obtener más detalles).

  Los operadores que participan en el sistema de verificación son elegibles para participar en los Premios de sabores de la A.A.

• Los operadores que se postulan para la certificación de la A.A. podrán utilizar el Libro guía VI autorizado de la A.A. (solo para plataformas electrónicas) válido durante un año.

• La A.A. ofrecerá una exposición mediática a las tiendas adecuadas con cierta frecuencia de acuerdo con las solicitudes de los medios.

DERECHOS Y OBLIGACIONES DEL OPERADOR

• Los operadores deberán presentar los documentos reales requeridos para la verificación pertinente y cooperar con la A.A. para proporcionar la información pertinente.

• Los operadores aceptarán la auditoría del caso de solicitud organizada por la A.A., así como el seguimiento y la nueva auditoría de la A.A. a intervalos regulares o irregulares.

• Los operadores deben reconocer el concepto de antiaditivos y deben estar dispuestos a eliminar gradualmente los aditivos.

• Los operadores y la A.A. promoverán conjuntamente el espíritu antiaditivo.

• Los operadores harán todo lo posible por asistir a los eventos públicos organizados por la A.A.

• Los operadores recomendarán a otros operadores que estén dispuestos a embarcarse en el viaje hacia los productos alimenticios y bebidas antiaditivos para que se unan a la A.A.

• Para los restaurantes y productos verificados, los operadores permitirán sin cargo alguno y autorizarán a la A.A. para divulgar su información en varias plataformas, como materiales promocionales, sitios web y aplicaciones, como referencia para los consumidores cuando hagan sus selecciones.

DERECHOS PARA TERMINAR LA CERTIFICACIÓN

Si la A.A. encuentra que un operador que ha superado la verificación está involucrado en cualquiera de las siguientes circunstancias, la A.A. revocará el derecho del operador a usar sus pegatinas, certificado y placa de madera y exigirá al operador los devuelva a la A.A. El operador solo puede volver a solicitar la verificación un año después de la fecha de revocación. Si el operador ha superado la evaluación en las instalaciones pero aún no ha recibido el certificado ni la placa de madera, la A.A. no emitirá el certificado y la placa de madera al operador.

• El certificado del operador ha caducado, pero el operador aún no ha vuelto a solicitar un nuevo certificado.

• El operador cesa las operaciones de forma permanente.

• El operador agrega directamente los tipos de aditivos alimentarios especificados en las normativas de certificación de la A.A. a los alimentos y bebidas en la etapa de preparación durante el proceso de solicitud.

• El operador usa ingredientes para alimentos y bebidas que no están aprobados de acuerdo con las normativas gubernamentales.

• Se confirma que el operador no supera la evaluación.

• Los cambios realizados por el operador en la dirección de los lugares de restauración no coinciden con la dirección de dichos lugares proporcionada durante la solicitud o en el certificado.

• El operador está involucrado en otras infracciones importantes.

OBLIGACIONES DE CONFIDENCIALIDAD

La A.A. mantendrá la confidencialidad de los datos y la información pertinentes proporcionados por los operadores.

La A.A. no utilizará, divulgará ni reproducirá información confidencial, excepto para los empleados, los miembros del comité de evaluación y los consultores profesionales de la A.A. Que deben conocer dicha información debido a su participación en la prestación de los servicios de certificación. 

La A.A. no utilizará información confidencial para otros fines, excepto para servicios de certificación. La información confidencial antes mencionada no incluye ninguna información en las siguientes circunstancias:

• La información proporcionada por el operador ya se divulga públicamente en ese momento o se divulga públicamente posteriormente, no debido a la negligencia de la A.A.

• La información la obtiene la A.A. de terceros sin tener que cumplir ninguna obligación de confidencialidad con el operador.

• La información ha estado en poder de la A.A. ya que la ha proporcionado previamente el operador, y puede probarse con registros por escrito.

• Los empleados de A.A. desarrollan personalmente la información sin hacer referencia a ninguna información confidencial de ninguna manera y puede probarse con registros por escrito.

• La información se proporciona según lo requieran las normativas o las agencias gubernamentales.

EU LICENSE OF VERIFICATION CATEGORY SERVICES

ANTI-ADDITIVE CLEAN LABEL ORGANIZATION is approved by the European Union to perform certification services, supervised by EUIPO to carry out inspections that comply with the E number.

The inspection content is as follows: Pimienta de Jamaica; Pasta de almendras; Productos de confitería a base de almendras; Polvos de hornear; Bicarbonato de soda para uso culinario; Bicarbonato de soda para uso culinario; Baozi [bollos rellenos]; Harina de cebada; Mezclas para okonomiyaki [tortitas saladas japonesas]; Mezclas para okonomiyaki [tortitas saladas japonesas]; Harina de habas; Galletas; Galletas; Pan; Panecillos; Pan rallado; Trigo sarraceno transformado; Harina de trigo sarraceno transformado; Bulgur; Brioches; Burritos mexicanos; Polvos para productos de pastelería y repostería; Mezclas pasteleras; Mezclas pasteleras; Preparaciones para glasear pasteles; Pasteles; Azúcar candi; Decoraciones de azúcar para pasteles; Alcaparras; Caramelos blandos; Sal de apio; Preparaciones a base de cereales; Barras de cereales; Refrigerios a base de cereales; Bebidas a base de manzanilla; Hamburguesas con queso [sándwiches]; Goma de mascar; Gomas de mascar para refrescar el aliento; Achicoria [sucedáneo del café]; Copos de cereales secos; Chocolate; Chocolate con leche [bebida]; Mousse de chocolate; Decoraciones de chocolate para pasteles; Pastas para untar a base de chocolate con frutos secos; Bebidas a base de chocolate; Pastas para untar a base de chocolate; Frutos secos recubiertos de chocolate; Chow-chow [condimento]; Chutney [condimento]; Canela [especia]; Clavo [especia]; Cacao; Cacao con leche; Bebidas a base de cacao; Aromatizantes de café; Aromatizantes de café; Café; Café con leche; Bebidas a base de café; Condimentos; Productos de confitería; Productos de confitería; Sal de cocina; Copos de maíz; Copos de maíz; Harina de maíz; Harina de maíz; Harina de maíz; Harina de maíz; Maíz molido; Maíz molido; Maíz tostado; Maíz tostado; Cuscús [sémola]; Galletas saladas [crackers]; Salsa de arándanos rojos [condimento]; Crémor tártaro para uso culinario; Tostones [pan frito]; Cebada molida; Avena molida; Curry [condimento]; Crema inglesa; Mousses de postre [productos de confitería]; Masa para hornear; Aliños para ensalada; Dulce de leche; Esencias para alimentos, excepto esencias etéricas y aceites esenciales; Fermentos para masas; Aromatizantes, que no sean aceites esenciales, para productos de pastelería y repostería; Aromatizantes, que no sean aceites esenciales, para productos de pastelería y repostería; Aromatizantes, que no sean aceites esenciales, para bebidas; Aromatizantes, que no sean aceites esenciales, para bebidas; Harinas; Harinas; Bolas de masa guisada a base de harina; Sucedáneos del té a base de flores u hojas; Pasta de azúcar [producto de confitería]; Aromatizantes alimentarios que no sean aceites esenciales; Aromatizantes alimentarios que no sean aceites esenciales; Platos liofilizados cuyo ingrediente principal es el arroz; Platos liofilizados cuyo ingrediente principal es el arroz; Platos liofilizados cuyo ingrediente principal es el arroz; Platos liofilizados cuyo ingrediente principal son las pastas alimenticias; Platos liofilizados cuyo ingrediente principal son las pastas alimenticias; Platos liofilizados cuyo ingrediente principal son las pastas alimenticias; Pasta de frutas [producto de confitería]; Coulis de frutas [salsas]; Hierbas aromáticas en conserva [productos para sazonar]; Gimbap [plato coreano a base de arroz]; Jengibre [especia]; Pan de especias; Glucosa para uso culinario; Gluten preparado en forma de producto alimenticio; Aditivos de gluten para uso culinario; Sirope de melaza; Grañones para la alimentación humana; Halvas; Preparaciones para glasear jamón; Barritas de cereales ricas en proteínas; Papilla de harina de maíz con agua o leche [hominy]; Sémola de maíz descascarillado; Miel; Perritos calientes; Cebada mondada; Avena mondada; Helados cremosos; Hielo natural o artificial; Helados; Arroz instantáneo; Jiaozi [porciones de masa hervida rellena]; Ketchup [salsa]; Kimchi jeon [tortitas de verduras, hortalizas y legumbres fermentadas]; Fermento [levadura]; Semillas de lino para uso culinario [productos para sazonar]; Semillas de lino para uso culinario [productos para sazonar]; Regaliz [productos de confitería]; Lomper [tortas a base de patata]; Pastillas [productos de confitería]; Pastillas [productos de confitería]; Macarrones [pastas alimenticias]; Macarons [productos de pastelería]; Galletas de malta; Malta para la alimentación humana; Maltosa; Adobos; Mazapán; Mayonesa; Pasteles de carne [empanadas de carne]; Melaza; Muesli; Harina de mostaza; Mostaza; Edulcorantes naturales; Comidas preparadas a base de fideos; Fideos; Fideos; Harina de frutos secos; Nuez moscada; Copos de avena; Alimentos a base de avena; Sémola de avena; Okonomiyaki [tortitas saladas japonesas]; Okonomiyaki [tortitas saladas japonesas]; Onigiri [bolas de arroz]; Azúcar de palma; Creps [filloas]; Papel comestible; Pastas alimenticias; Salsas para pastas alimenticias; Pastila [confitería]; Productos de pastelería; Masa de pastelería; Patés en costra; Productos de confitería a base de cacahuetes; Pelmeni [pasta rellena de carne]; Pimienta; Caramelos de menta; Pimentón [producto para sazonar]; Pesto [salsa]; Galletas de mantequilla; Pastelitos dulces y salados [productos de pastelería]; Picalilli [encurtido]; Tartas saladas; Pizzas; Palomitas de maíz; Harina de patata; Polvos para preparar helados cremosos; Pralinés; Propóleos; Propóleos; Pudines; Quiches; Quinoa transformada; Ramen [plato japonés a base de fideos]; Raviolis; Relish [condimento]; Arroz; Pastelitos de arroz; Arroz con leche; Pasta de arroz para uso culinario; Papel de arroz comestible; Refrigerios a base de arroz; Jalea real; Biscotes; Azafrán [productos para sazonar]; Sagú; Sal para conservar alimentos; Sándwiches; Salsas [condimentos]; Productos para sazonar; Algas [condimentos]; Semillas procesadas en cuanto productos para sazonar; Sémola; Senbei [galletas de arroz]; Sorbetes [helados]; Sorbetes [helados]; Fideos soba; Harina de soja; Salsa de soja; Pasta de soja [condimento]; Pasta de soja [condimento]; Espaguetis; Especias; Azúcar; Sushi; Caramelos; Tabulé; Tacos [alimentos]; Tapioca; Harina de tapioca; Tartas; Té; Bebidas a base de té; Salsa de tomate; Tortillas de harina o maíz; Cúrcuma; Fideos udon; Pan ácimo; Café sin tostar; Vinagres; Gofres; Harina de flor; Germen de trigo para la alimentación humana; Levadura; Yogur helado [helado cremoso]; Yogur helado [helado cremoso]; Zefir [confitería]; Zefir [confitería].

OTROS

1. La A.A. tendrá la última palabra en cualquier asunto no especificado en las normativas.

2. Indique si el solicitante es miembro o miembro de las organizaciones enumeradas en la "COUNCIL DECISION (CFSP) 2019/1341".