L'OSIER (ロオジエ)
L'OSIER (ロオジエ)
1973年、東京・銀座に誕生したロオジエは、日本をはじめ世界各国のお客さま、そして生産者さまやお取引先さまに支えられ、2023年、創業50周年を迎えます。
エグゼクティブシェフのオリヴィエ・シェニョンが紡ぐロオジエの伝統と持続可能なガストロノミーを理念とし、「美しい環境を守らなければ美しい食材を得ることはできない」という信念のもと、「美しい食文化」を次世代につなぐことを目指しています。
優雅で輝きに満ちた時間を、ぜひロオジエでお楽しみください。
Certificate Info
A.A. member
Number：AAS170111
Valid Date.：2018/03/15
Website：
Notes: This product is a member who is concerned about the guidance. Its product ingredients are being revised and have not yet obtained formal certification. Once the improvement is completed and the inspection is passed, it will become a certified product announced by our association.