外出就餐時改變鹽習慣的10種方法

來源:UNlockFood.ca / 圖片:UNlockFood.ca / 作者:UNlockFood.ca

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鈉是鹽中的主要成分。當您在家用餐時,很容易減少所準備食物中的鈉含量。使用營養成分,香料和草藥可以大大幫助您減少在家中攝入的鈉量。但是當您吃餐廳的食物時可能會困難得多。繼續閱讀,獲得10條提示,以幫助您外出就餐時選擇低鈉鹽。

鈉-隱藏的成分

餐廳的食物通常含有大量的鈉。實際上,我們所吃的鈉中有75%以上來自加工食品,例如奶酪,熟食肉,比薩,醬汁和湯。所有這些食物通常在飯店,快餐連鎖店和外賣食品中提供。

為什麼我們要減少進食的鈉量?

我們所有人都需要一些鈉,但是我們大多數人每天要吃大約3400毫克的鈉。這是我們所需鈉含量的兩倍以上。

  • 健康的成年人每天只需要1500毫克的鈉。

  • 健康的兒童每天僅需要1000至1500 mg鈉。

攝入過多的鈉會導致高血壓,中風,心髒病和腎臟疾病。少吃鈉可以幫助您和家人保持健康,並保持最佳狀態。有健康問題的人可能需要降低鈉的攝入量,並應聽從醫生的建議。

外出用餐時如何傳遞鹽分

以下是一些簡單的提示,可幫助您限制外出就餐時健康選擇的鈉含量:

  1. 少即是多。減少外出就餐的頻率,並儘可能少用鹽或不加鹽在家中做飯。

  2. 查找最佳菜單選擇。在訂購之前,請檢查菜單項的營養信息,並選擇鈉含量較低的食物。該信息可以在餐廳或餐廳的網站上的海報或小冊子中。

  3. 你可以問。不要害怕問您的服務員有關如何準備食物以及它們是否可以代替食物的問題,以使您的菜中少添加鹽。例如,訂購不加鹽或不加鹽的醬油烘烤,烤製,水煮,烤製或烤製的肉,禽或魚。您也可以要求不加鹽蒸熟的蔬菜。餐館希望取悅顧客,以便他們再次光臨。

  4. 拿到一邊。要求肉汁,醬汁和色拉調味品“在側面”,並且僅少量使用。

  5. 尋找隱藏的鈉。在湯汁或照燒中加入醃製,醃製,熏制,熏制,麵包屑,鹹味,濃汁等詞語,可能意味著您的菜中含有大量鹽。

  6. 臨時演員數。諸如番茄醬,調味品,醬油和調味品等調味品的鈉含量很高。在側面要求它們,這樣您就可以控制添加到盤子中的量。

  7. 傳遞鹽瓶。桌上不要加鹽。並詢問您的服務員是否可以在廚房中不加鹽的情況下就餐。用檸檬或胡椒調味,而不要添加鹽,醬汁或肉汁。

  8. 分享你的食物。訂購較小部分或與某人共享。或者帶走一頓飯。您將把鈉,卡路里和脂肪減少一半。

  9. 平衡你的一天。如果您白天吃高鈉餐,請確保在家中吃低鈉餐。

10.嘗試在外出就餐時減少鈉的以下簡單方法: