美國JBS和Tyson停止使用萊克多巴胺

來源：PIG Progress / 圖片：Shutterstock / 作者：Treena Hein

美國兩個主要的豬肉生產商已停止使用飼料添加劑萊克多巴胺，萊克多巴胺在中國，歐盟國家和許多其他國家均被禁止。美國JBS和Tyson Food已加入Smithfield，以更好地滿足自身對中國豬肉需求的增長。

美國另外兩家豬肉生產商的負責人最近宣布，他們將從生產中去除萊克多巴胺。萊克多巴胺是一種促進生長的飼料添加劑，在包括歐盟國家，中國，日本，韓國和俄羅斯在內的160多個國家/地區禁止使用。這將使這些公司更好地向中國出口豬肉。由於非洲豬瘟（ASF）對那裡的豬的生產造成了毀滅性的影響，中國的豬肉需求已大大增加。

萊克多巴胺是一種促進生長的飼料添加劑，在160多個國家/地區禁止使用。

世界最大的豬肉生產國之一

JBS美國公司就是其中之一。它位於科羅拉多州，以Swift和Swift Premium等品牌銷售豬肉。它由巴西的JBS-SA擁有，巴西是世界上最大的豬肉，牛肉和雞肉產品生產商之一。

該公司已於2018年8月從其生產中去除萊克多巴胺，現在禁止其合約農場使用它。JBS美國領導人對路透社說，他們有信心“這一決定將通過確保美國豬肉產品能夠在國際市場上公平競爭來為我們的生產夥伴和我們的行業提供長期利益。”

Tyson Food到2020年禁止萊克多巴胺

這些公司中的另一家，是總部位於阿肯色州的Tyson食品公司，將在2020年2月初之前禁止其合同農民使用萊克多巴胺。其品牌包括Tyson, Jimmy Dean, Hillshire Farm, Sara Lee, Ball Park 和 State Fair。

此前，Tyson和JBS都有一條國內銷售生產線，其中豬飼料中允許使用萊克多巴胺，另一條沒有出口到禁止該物質的國家。

Smithfield於2018年停止使用萊克多巴胺

在2018年，Smithfield食品已經停止在自己的和合約的豬中飼餵萊克多巴胺。它位於弗吉尼亞州，其品牌包括Gwaltney，Farmer John，Kretschmar，Farmland和Cook's。該公司在其2018年的《可持續發展報告》中指出，他們禁止該添加劑專門用於滿足不允許使用該添加劑的國家的出口需求。

該公司在2018年報告中說：“現在，有幾家Smithfield食品公司用從未接受過萊克多巴胺的豬生產肉。” “在公司所有和合同農場飼養的所有豬均不接受萊克多巴胺。我們仍然擁有從使用該產品的其他供應商處接收生豬的設施。”

萊克多巴胺的詳細信息

飼餵萊克多巴胺可促進生長和瘦身，在美國，日本和韓國被認為對人類食用安全。飼料添加劑與不良反應相關，包括活動過度，發抖和肢體折斷。鹽酸萊克多巴胺的代謝命運在豬，牛，實驗動物和人類中被認為是相似的。