存損害神經系統風險 蘇打水等將禁用BVO
溴化植物油是一種食品添加劑,主要用於水果味運動飲料和蘇打水,以阻止調味劑分離。 資料圖片
聯邦美國食品和藥物管理局(FDA)2日提議禁止使用溴化植物油(簡稱BVO),這種食品成分曾被廣泛用於佳得樂和Mountain Dew等流行飲料中。當局稱,由於該成分有可能構成健康風險,包括損害肝臟、心臟和大腦,因此已被逐漸淘汰。
綜合CNN和NBC新聞的報道,溴化植物油是一種食品添加劑,主要用於水果味運動飲料和蘇打水,以阻止調味劑分離。溴化植物油含有可在阻燃劑中發現的溴元素,雖然可口可樂和百事可樂等一眾大型飲料品牌已停止在其產品中使用這種成分,但仍有一些小眾品牌使用,例如Sun Drop柑橘味蘇打水。歐盟和日本已禁止在食品和飲料中使用該成分。
加州州長紐森(Gavin Newsom)已於10月份簽署「加州食品安全法案」(California Food Safety Act),禁止使用包括溴化植物油在內的4種食品添加劑,成為全美率先禁用的州份。
FDA在2日表示,經研究發現,溴化植物油會損害齧齒動物的甲狀腺,甲狀腺負責調節血壓、心率和新陳代謝,因此使用上不再安全。專家稱,溴化植物油會造成的健康危害包括神經系統損傷、頭痛、皮膚和黏膜刺激、疲勞以及肌肉協調性和記憶力喪失。隨著時間的推移,該成分也會在體內累積。
FDA在1970年曾將該成分從「公認安全有效」的物質清單上剔除,因為擔心可能對身體造成傷害,但當時仍允許這種成分暫時用於產品中。據悉現時至少有90種產品(主要是蘇打水)使用溴化植物油。
當局表示,將在2024年1月17日之前接受公眾對擬議規則的意見。如果禁令獲得批准,飲料製造商將有至少一年時間來重新制定產品成分或為現有產品貼上新標籤,其後便會全面執行新規定。本報訊