Sue Dengate BA DipEd

 

スー・デンゲートは心理学の卒業生で元高校教師であり、20年前に最初の子供が生まれた後、食品添加物の効果に興味を持つようになりました。

それ以来、スーは子供の行動、健康、学習能力に対する食用化学物質の影響に焦点を当ててきました。 彼女は、Random HouseAustraliaが発行したベストセラー小説の「FedUp」シリーズの著者です。

スーは2001年に世界的な「スーパーマーケットツアー」を完了し、15の国/地域での食品添加物の使用を比較しました。 一般的なパン防腐剤の行動への影響に関する彼女の画期的な研究は、2002年の医学雑誌に掲載されました。

スーは、夫である食品科学者のハワード・デンゲート博士の助けを借りて、ウェブサイトwww.fedup.com.auを通じて食物不耐症ネットワークを運営しました。 スーはまた、2009年オーストラリアファイナルオブザイヤーのファイナリストでもあります。

履歴書：

本

  • うんざり、ランダムハウス、1998、2008

  • フェイルセーフハンドブック、ランダムハウス、2001、2007

  • 食物不耐性にうんざりしている-パーソナルストーリー、2014 eBook

  • ADHDに関連して、「ランダムハウス」、2004年（印刷されなくなりました）

  • 喘息の食欲不振、ランダムハウス、2003年（印刷されなくなった）

  • 「DifferentChildren」、「Random House」、1994年（印刷されなくなった）

DVD

  • 子供の行動にうんざりしているISBN0-646-45925-2、2006年。

その他の出版物

  • デンゲートSとルーベンA、一般的なパンの防腐剤の累積的な動作に関する制御された実験。 J Paed Child Health、2002; 38（4）：373-376。

  • デンゲートS、注意欠陥多動性障害の食事管理。 Aust J Young Children、1997; 22：4、29-33。

  • スーデンゲートによる他の記事とプレゼンテーション

 
WRITERAnti Additive AssociationJP