Felice Lo Basso

 
Felix+Lo+Basso_2.jpg

Felice Lo Basso來自義大利普利亞大區的地中海地區。隨和的性格和創造力歸功於他的南方血統。他喜歡嘗試新事物並改進自己的藝術，使新作品為客人帶來驚喜。新鮮優質產品選擇以及他對原材料的道德尊重，是他料理的特徵。

在他的領域中，Felice Lo Basso以年輕的才華聞名，很快就成為阿爾卑斯山酒店業中最好的廚師之一。他提供烹飪課程，並參加電視節目。在2010年，他出版了第一本烹飪書籍“ La Grande Cucina dell’Alpenroyal”（《 Alpenroyal的偉大美食》）。他於2011年獲得米其林星。

廚師羅巴索（Lo Basso）最近在米蘭市區（Milano Down Town）開設了新餐廳，該市是該市最具標誌性的廣場之一，享有大教堂“ il Duomo”的驚人景色。

 

簡歷 :

  • Felix Lo Basso餐廳廚師長

  • 阿爾卑斯酒店主廚

 
CHEFAnti Additive AssociationTW