我的輕食有限公司
營養師輕食
《營養師輕食》使命為解決台灣保健品食品的社會問題
營養師輕食創立 9 年,創辦人江欣樺營養師為公司的負責人,也是實際的研發人,至今已榮獲全球 44 項認證。
企業品牌有能力解決社會問題時,就要努力去做,把社會問題當作企業經營的最終目的。一個社會問題、一個商業機會,錢只是解決問題後,順道而來的社會獎勵,為企業經營的正道。並且有義務忠誠於顧客,先思考顧客買保健食品的利益,第一、有效;第二、安全。
【產品研發】
身為研發人員,必須具備營養師證照。第一,營養師具備營養學知識,在研發上較能夠上手;第二,擁有「師」字的營養師應具備較高的道德底線。
且清楚地讓消費者知道研發人的名字、面孔,而非僅讓消費者知道公司抬頭,為真正負責任的做法如果,每個研發人都願意露臉,社會監督成本就會降低,這是 9 年來我以身作則的企業文化。
【產品檢驗】
「露臉」這一策略在產品檢驗也非常管用。為了自己的名譽,把該驗都驗比如重金屬、微生物、塑化劑;沒人驗的也驗,像是核輻射、多環芳香烴化合物PAHs、環氧乙烷Ethylene Oxide等,嚴格遵守每批先驗後出的原則。
以營養師的身份,運用專業知識、參考國際文獻、落實每批檢驗,來開發與保護產品。誠實地回答客戶問題,在成本高於市場的情況下,以合理的價格賺取企業利潤。我們期許百年之後,《營養師輕食》依然秉持著「修合無人見,存心有天知。」