含重金屬、塑化劑溶出疑慮 PVC包材、容器及免洗餐具2023年7月退場

來源：環境資訊中心 / 圖片：Angelo Su / 作者：陳昭宏

聚氯乙烯（PVC）對人體及環境有害，明（2023）年7月將禁止食品、飲料、調味品、食用油、酒類、保健食品等產品，使用PVC材質包裝。PVC材質的平板包材、回收容器及免洗餐具，未來也將不得製造、輸入及販賣。

PVC有害物質影響人體及環境

讓「PVC食品包裝」退場已是國際趨勢，韓國、紐西蘭近年陸續宣布淘汰。環保署為引導業者開始使用其他替代材質，依廢清法第21條授權，訂定「限制含聚氯乙烯之平板包材、公告應回收容器及非平板類免洗餐具不得製造、輸入及販賣」。

為了提高耐熱、耐光性，PVC製品會添加安定劑，其中含有鉛、鎘、鋅等重金屬；此外，PVC不抗油溶，若以此類容器裝填含油食物、食材，塑化劑可能滲入食物，帶來致癌風險。

廢棄階段的PVC製品，燃燒後則會釋放戴奧辛及重金屬，除了從焚化爐煙囪排出、影響空氣品質外，也會大量留存在焚化爐的飛灰和底渣中，未來灰渣掩埋或再利用，有害物質就會散布在環境之中，進入食物鏈。

環保署資源回收管理基金管理會第三組組長連奕偉表示，「平板包材」包括被用來當作緩衝及裝填物的塑膠襯墊、泡殼，市面上常見的火鍋餃類，就是一種平板包材，過去常為PVC材質。而常搭配咖啡使用的奶球，目前也有部分國外業者仍是使用PVC容器包裝。

去年環保署提出發布草案，將實施日訂為今（2022）年11月1日，不過今（29）日公告，卻將實施日延後至明年7月1日。

連奕偉表示，有國外廠商反映11月太趕，無法在此前消耗掉市面上的PVC包裝食品，雖然公告有表明實施日之前已製造或輸入者不在此限，但廠商仍擔心到時候市面上還有商品流通，將會影響聲譽。經過協商後，環保署決定延後8個月上路，並表示屆時市面上只會剩下少數PVC包裝食品。

環保署在新聞稿提到，目前業者都有其他替代容器裝填食品，正式實施後，每年預計可減少79公噸食品類PVC容器。